Selon la légende, la recette de la visitandine aurait été créée par la sœur de Sainte Jeanne de Chantal, qui était également membre de l’Ordre de la Visitation. On dit que les soeurs utilisaient le jaune des oeufs comme pigment de peinture. Il est dit aussi qu’elles auraient été végétarienne. Leur restant des blancs et de l’amande elle aurait inventée la visitandine, l’ancêtre du financier. Un petit gâteau tendre et moelleux à souhait ! Le nom “visitandine” vient du nom de l’Ordre de la Visitation, dont les membres étaient également appelées “visitandines”.
France
Avec nos cracOmalt piment & châtaigne, ça va chauffer ! Cette recette explosive à base de pulpes de piments issus d’une sauce tabasco artisanale locale et de farine de châtaignes ardéchoises vous procurera un bel équilibre entre douceur et piquant. Les différentes farines sélectionnées avec soin (châtaigne, pois-chiches, tourteaux de noisettes) permettent de dévoiler progressivement la force du piment tabasco de la Drôme associé aux différentes épices et aromates comme le poivre, le curcuma et l’ail. Pour les amateurs de sensation fortes comme pour les plus frileux, une expérience unique de dégustation vous attend ! Grâce à leur cuisson douce, nos biscuits ont une texture légère et croustillante et conservent un maximum de nutriments.
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Ingrédients : Farine de blé, beurre, sucre, figues séchées (9%) : figues, œufs de poules élevées en plein air. Wheat flour, butter, sugar, dried figs (9%): figs, free-range chicken egg
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Au Centre de Formations CBC & Business, notre mission est de vous équiper avec les outils et les enseignements les plus efficaces pour éveiller votre créativité et vous propulser vers de nouveaux horizons dans votre carrière.
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Notre gamme de petits électroménagers est idéale pour créer des goûters en famille. Crêpes, donuts, churros, pop corn, gaufres... Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !
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